หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ จัดอยู่ในสาขาวิชาชีพ (Occupational) ตามมาตรฐาน คุณวุฒิวิชาชีพ หน่วยงาน สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ อาชีพ ช่างจัดดอกไม้แบบสากล ระดับ 1-3 และมาตรฐานฝีมือแรงงาน หน่วยงาน กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน อาชีพ สาขาช่างจัดดอกไม้ ระดับ 1 โดยมีขอบเขตสาขาวิชา (Areas of activity and working conditions) คือ การออกแบบ เตรียมและเลือกใช้วัสดุ อุปกรณ์ ในจัดดอกไม้ ดูแลรักษาชิ้นงาน ส ารวจข้อมูลการตลาดธุรกิจดอกไม้ พัฒนารูปแบบ ประดิษฐ์ และจัด ดอกไม้รูปแบบต่าง ๆ เชิงธุรกิจ การค านวณต้นทุน ก าหนดราคาขาย การขายสินค้าในรูปแบบต่าง ๆ การใช้ดิจิทัล เทคโนโลยีทันสมัย